うさぎが玉子を運んでくる日。娘たちが幼いころ前夜私が隠していた大小のチョコレートの玉子をこの日の朝は夢中で探していました。

この日の玉子の食べ方

ゆで卵を半分に切り黄身をそっととりその後の半月形のくぼみにサラダ油、酢を少々いれ、黄身を戻し塩、胡椒して口の中にポイッといれ食べます。一度お試しを！

来年あたりから日本のお菓子屋さんでもうさぎと卵のチョコレートが大売出しになるかも？！前の記事の「老舗のお菓子屋」をもう一度見てね！

プロテスタントが多い北ドイツではイースターの方がクリスマスより重要視のようです。手描きの卵の殻を観葉植物につるしています。